Ruốc Cá Rô (Hò Rô Ta)

Câu chuyện gắn với sản phẩm

Cá Rô không chỉ là món ăn, mà còn là ký ức tuổi thơ được giữ gìn. Ruốc cá Rô là vị ngọt đậm đà của cá rô phi tươi, được hấp với nước dừa béo ngậy, rang đều tay cho tơi, khô, thơm. Là tâm huyết gửi gắm vào từng sợi ruốc – để ai xa quê cũng có thể tìm lại hương vị tuổi thơ ngay trong từng bữa cơm gia đình.

Mô tả

Cá rô phi được gắn với tuổi thơ những buổi chiều quê, khi cơn mưa đầu mùa vừa dứt, lũ trẻ con í ới gọi nhau đi bắt cá giữa đồng ngập nước.
Món ruốc cá rô vì thế không chỉ là thức ăn mà đó là một phần ký ức trong từng sợi ruốc tơi mềm, vàng ươm, thơm ngọt tự nhiên.
Không chất bảo quản, không pha tạp chỉ có thịt cá rô tươi được lọc kỹ lưỡng, kết hợp cùng nước dừa béo ngậy tạo nên một món ăn vừa đậm đà, vừa mới lạ.

Thành phần

Với công thức chế biến mang đậm hương vị quê hương thân thuộc kết hợp với hương vị mới lạ, ruốc cá rô được làm từ:
Thịt cá rô tươi 100%
Nước dừa
Nước mắm
Dầu điều

Dinh dưỡng

Cá rô phi có nguồn protein và chất dinh dưỡng tuyệt vời cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể như:

• Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Chất béo không bão hòa và omega-3 và omega-6 (ở mức vừa phải) giúp giảm nguy cơ bệnh tim.

• Tốt cho cơ bắp: Hàm lượng protein cao giúp phát triển và duy trì cơ bắp, đặc biệt phù hợp với người tập thể dục.

• Hỗ trợ giảm cân: Ít calo, giàu protein, tạo cảm giác no lâu.

• Tăng cường sức khỏe xương: Nhờ phốt pho và vitamin D.

• Tăng cường miễn dịch: Selen và các vitamin B giúp cơ thể chống lại bệnh tật.

Hướng dẫn sử dụng ruốc ngon nhất

Tùy theo sở thích của bạn mà có thể chế biến theo ý thích, sau đây là một số món ăn từ ruốc để bạn tham khảo:
Ăn trực tiếp với cơm, xôi, cháo…
Hâm nóng rồi ăn kèm với cơm, miến, rau trộn, bún, xôi, cháo,…

Cách bảo quản ruốc cá

Đóng gói trong các túi zip hoặc hũ kín
Bảo quản ở nơi thoáng mát
6 tháng trong ngăn đông (đá) và 1 tháng trong ngăn mát tủ lạnh.

Tại sao lựa chọn ruốc cá Rô Ao Làng

• Ruốc cá Rô làm từ thịt cá tươi 100%

• Được làm thủ công theo phương thức truyền thống

• Không dùng chất bảo quản, chất tạo màu, phụ gia, an toàn cả người già, trẻ nhỏ.